Le Lumache al Naturale 1 KG sono la scelta ideale per chi desidera un prodotto di qualità in un formato più grande, perfetto per preparare ricette elaborate o per famiglie numerose. Le lumache, cotte senza aggiunta di conservanti o additivi, mantengono il loro sapore naturale, offrendo un ingrediente versatile e sano per molteplici piatti. Ideali per la preparazione di sughi, risotti o come secondo piatto, queste lumache al naturale sono pronte per essere utilizzate nelle tue ricette preferite, permettendoti di esprimere al meglio la tua creatività in cucina.
Senza coloranti, conservanti e additivi
Ti presento la nostra linea gastronomica che presta la massima attenzione alla qualità e alla provenienza degli ingredienti, che vengono selezionati con cura usando le lumache per dar vita ad un inimitabile e gustoso piatto.
Preparate con semplicità: brodo vegetale, sale, vino bianco e spezie naturali, per mantenere tutto il sapore delle lumache.
La specie da noi allevata, in Piemonte, è la Helix Aspersa Maxima, allevata con verdura fresca, senza mangimi e trattamenti di alcun tipo.
La carne di questa lumaca è molto pregiata, con valore calorico relativamente basso perché con modesto apporto di grassi, un buon contenuto proteico e di Sali minerali.
Tutti i prodotti non contengono conservanti, coloranti e additivi.
Solo da riscaldare, ideali per primi piatti, su crostini o da accompagnare alla polenta.
Confezione da 820 grammi (8 porzioni), ideale per ristoratori e grandi consumatori: hai tutta la qualità del nostro prodotto di punta, ad un prezzo MAI VISTO. con cui potrai preparare.
Gastronomia









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