Mozzarella

La mozzarella di Alveti & Camusi è un formaggio fresco e leggero dal sapore dolce e delicato, prodotto con latte vaccino fresco e fermenti lattici selezionati. Estremamente versatile, può essere degustata sia fresca che cotta, al naturale o accostata a verdure fresche, oppure usata per le gratinature.